Für die Diätküche des Universitätsklinikum Bonn suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n
Diätkoch (m/w/d)
in Vollzeit
Diätkoch (m/w/d) Diätküche des Universitätsklinikum Bonn
Universitätsklinikum Bonn
Das Universitätsklinikum Bonn
Wir vereinigen Exzellenz in Forschung, Lehre und Krankenversorgung sowie Wirtschaftlichkeit.
Im UKB werden pro Jahr etwa 500.000 Patient*innen betreut, es sind ca. 9.000 Mitarbeiter*innen beschäftigt und die Bilanzsumme beträgt 1,6 Mrd. Euro. Neben den über 3.300 Medizin- und Zahnmedizin-Studierenden werden pro Jahr weitere 585 Personen in zahlreichen Gesundheitsberufen ausgebildet. Das UKB steht im Wissenschafts-Ranking sowie in der Focus-Klinikliste auf Platz 1 unter den Universitätsklinika (UK) in NRW und weist den dritthöchsten Case Mix Index (Fallschweregrad) in Deutschland auf.
-
Vollzeit
ab sofort
Über uns
Ihre Aufgaben
- Speisenproduktion und –präsentation
- Einhaltung des vorgegebenen Wareneinsatzes und der Rezepturwerte
- Sicherstellung einer bestmöglichen Dienstleistung sowie Qualität der Speisen und Getränke
- Sicherstellung der Einhaltung unserer Vorgaben bzgl. Qualität und HACCP
- Ausgabe und Kontrolle der Ware sowie der Warenlagerung
- Rüsten und Vorbereiten der Rohwaren
- Selbstständiges Zubereiten der Speisen nach Produktionsanweisung/Speiseplan
Ihr Profil
- Ausbildung zum/ zum Diätkoch/IHK oder diätisch geschultem Koch/DGE
- Hohe Leistungs- und Lernbereitschaft
- Sicherer Umgang mit den gängigen EDV-Anwendungen (MS-Office)
- Berufserfahrung im Bereich Diätküche von Vorteil
- Teamfähigkeit
- Immunitätsnachweis Masern – zwingend notwendig
Unser Angebot
… und Ihre Leistung ist es uns wert…..!
- Tarifgemäße Vergütung nach DEHOGA mit u.a. Urlaubsgeld und Jahressonderzahlung
- Bildungsförderung (Fort- und Weiterbildungen, bis hin zum Studium)
- Strukturierte Einarbeitung
- Betriebsmedizinische Gesundheitsförderung
- Betriebliche Altersvorsorge (VBL)
- Großkundenticket und die Möglichkeit zur Nutzung der Betriebskindertagesstätte
- UKB-eigenes Fitnessstudio zum günstigen Mitarbeitertarif
Kontakt
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!
Noch Fragen? Dann steht Ihnen Frau Estibaliz Ibanez Cordero unter 0228 287 – 117 87 gerne zur Verfügung.
Weitere Informationen finden Sie unter: www.ukbonn.de
Chancengleichheit ist Bestandteil unserer Personalpolitik.
Bitte senden Sie Ihre aussagekräftige Bewerbung an:
UKB Catering GmbH
Personalwesen
Venusberg- Campus 1
53127 Bonn
gerne per E-Mail an personal-sg@ukbonn.de
Wir setzen uns für Diversität und Chancengleichheit ein.
Unser Ziel ist es, den Anteil von Frauen in Bereichen, in denen Frauen unterrepräsentiert sind, zu erhöhen und deren Karrieren besonders zu fördern. Wir fordern deshalb einschlägig qualifizierte Frauen nachdrücklich zur Bewerbung auf. Bewerbungen werden in Übereinstimmung mit dem Landesgleichstellungsgesetz behandelt. Die Bewerbung geeigneter Menschen mit nachgewiesener Schwerbehinderung und diesen gleichgestellten Personen ist besonders willkommen.
