Koch (m/w/d)

Universitätsklinikum Bonn

  • Vollzeit
Das Universitätsklinikum Bonn
Wir vereinigen Exzellenz in Forschung, Lehre und Krankenversorgung sowie Wirtschaftlichkeit.

Das Universitätsklinikum Bonn (UKB) ist ein Krankenhaus der Maximalversorgung mit mehr als 1.306 Planbetten. Unsere mehr als 8.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter übernehmen Aufgaben in Forschung, Lehre und Krankenversorgung sowie im öffentlichen Gesundheitswesen auf höchstem Niveau. Das UKB hat in 2020 den vierthöchsten Case-Mix-Index sowie das beste wirtschaftliche Ergebnis der Universitätskliniken in Deutschland und steht im Wissenschaftsranking (LOMV) auf Platz 1 der Universitätsklinika in NRW.

ab sofort

Über uns

Für die Zentralküche des Universitätsklinikum Bonn suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt mehrere Köche (m/w/d) in Vollzeit

Ihre Aufgaben

  • Speisenproduktion und –präsentation
  • Einhaltung des vorgegebenen Wareneinsatzes und der Rezepturwerte
  • Sicherstellung einer bestmöglichen Dienstleistung sowie Qualität der Speisen und Getränke
  • Einhaltung der Sicherheits- und Hygienerichtlinien für den Arbeitsbereich, Betriebsreinigung etc.
  •  Ausgabe und Kontrolle der Ware sowie der Warenlagerung
  • Rüsten und Vorbereiten der Rohwaren
  • Selbstständiges Zubereiten der Speisen nach Produktionsanweisung/Speiseplan

Ihr Profil

  • Ausbildung zum/ zum Koch
  • Hohe Leistungs- und Lernbereitschaft
  • Sicherer Umgang mit den gängigen EDV-Anwendungen (MS-Office)
  • Berufserfahrung im Bereich Küche bzw. Gemeinschaftsverpflegung von Vorteil
  • Kenntnisse der HACCP-Richtlinien
  • Teamfähigkeit

Unser Angebot

… und Ihre Leistung ist es uns wert…..!

  • tarifgemäße Vergütung nach DEHOGA mit u.a. Urlaubsgeld und Jahressonderzahlung
  • Bildungsförderung (Fort- und Weiterbildungen, bis hin zum Studium)
  • strukturierte Einarbeitung
  • betriebsmedizinische Gesundheitsförderung
  • betriebliche Altersvorsorge (VBL)
  • Großkundenticket und Nutzung der Betriebskindertagesstätte
  • UKB-eigenes Fitnessstudio zum günstigen Mitarbeitertarif

Kontakt

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Noch Fragen? Dann steht Ihnen Personalreferentin Estibaliz Ibanez Cordero unter 0228 / 287 11787 gerne zur Verfügung.

Weitere Informationen finden Sie unter: www.ukbonn.de Chancengleichheit ist Bestandteil unserer Personalpolitik.

UKB Patientenservice GmbH Personalverwaltung - Estibaliz Ibanez Cordero

Venusberg-Campus 1

53127 Bonn

oder gerne per E-Mail an: personal-sg@ukbonn.de

Einsendeschluss: 23.07.2021

Wir setzen uns für Diversität und Chancengleichheit ein.

Unser Ziel ist es, den Anteil von Frauen in Bereichen, in denen Frauen unterrepräsentiert sind, zu erhöhen und deren Karrieren besonders zu fördern. Wir fordern deshalb einschlägig qualifizierte Frauen nachdrücklich zur Bewerbung auf. Bewerbungen werden in Übereinstimmung mit dem Landesgleichstellungsgesetz behandelt. Die Bewerbung geeigneter Menschen mit nachgewiesener Schwerbehinderung und diesen gleichgestellten Personen ist besonders willkommen.

Wir haben Ihr Interesse geweckt?

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